EGEL-IALI - Ceneval de Ingeniería en Alimentos 2025

Introducción:

El propósito del EGEL-IALI - Ceneval de Ingeniería en Alimentos es identificar si los egresados de la licenciatura en Ingeniería
en alimentos cuentan con los conocimientos y habilidades necesarios para iniciarse
eficazmente en el ejercicio de la profesión. La información que ofrece permite al
sustentante:
•Conocer el resultado de su formación en relación con un estándar de alcance
nacional mediante la aplicación de un examen confiable y válido, probado con
egresados de instituciones de educación superior (IES) de todo el país.
•Conocer el resultado de la evaluación en cada área del examen, por lo que puede
ubicar aquéllas donde tiene un buen desempeño, así como aquéllas en las que
presenta debilidades.
•Beneficiarse curricularmente al contar con un elemento adicional para integrarse al
mercado laboral


A las IES les permite:
•Incorporar el EGEL-IALI - Ceneval de Ingeniería en Alimentos como un medio para evaluar y comparar el rendimiento de
sus egresados con un parámetro nacional, además del uso del instrumento como
una opción para titularse.
•Contar con elementos de juicios validos y confiables que apoyen los procesos de
planeación y evaluación curricular que les permita emprender acciones capaces
de mejorar la formación académica de sus egresados, adecuando planes y
programas de estudio.
•Aportar información a los principales agentes educativos (autoridades, organismos
acreditadores, profesores, estudiantes y sociedad en general) acerca del estado
que guardan sus egresados respecto de los conocimientos y habilidades
considerados necesarios para integrarse al campo laboral.
A los empleadores y a la sociedad les permite:
•Conocer con mayor precisión el perfil de los candidatos a contratar y de los que se
inician en su ejercicio profesional, m
ediante elementos validos, confiables y
objetivos de juicio, para contar con personal de calidad profesional, acorde con las
necesidades nacionales.